ایوب آقاخانی متولد 1 آبان 1354 در تبریز، بازیگر، کارگردان و فارغ التحصیل لیسانس نمایش از دانشگاه آزاد و فوق لیسانس نمایش با گرایش ادبیات نمایشی از دانشگاه تربیت مدرس در سال 1381 می باشد. سال 1380 اولین نمایشنامه خود به نام دوئتی کوتاه برای پاییز را چاپ کرد. او سپس بعنوان مدرس و استاد دانشگاه شروع به تدریس کرد، حالا استاد دوره های لیسانس و فوق لیسانس دانشگاه سوره و آموزشگاه های هنری می باشد
از سال 84 مسئول تئاتر و شورای نظارت مرکز هنرهای نمایشی شد و در ده ها جشنواره بعنوان داور حضور داشت، او سال 92 مدیر تالار تجربه حافظ شد
همچنین دبیر شورای انتخاب آثار مجموعه تئاترشهر، مدیر بخش رادیویی دوازدهمین دوره جشنواره بینالمللی تئاتر دانشگاهی ایران و … نیز بوده است.